Un San Martino in compagnia di… “Sua eccellenza il nero d’Avola”

Due giorni dedicati al vino nero d'Avola al centro giovanile culturale

Un San Martino all’insegna del vino nero d’Avola. Al centro culturale giovanile “Falcone e Borsellino” l’11 novembre, a partire dalle 16, “Sua eccellenza il nero d’Avola”.  Crespelle, zeppole ma anche altri piatti con prodotti a km 0 saranno i protagonisti della manifestazione.

L’evento, una vera e propria festa dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio, è a cura dell’assessorato alle Politche Agricole e vede il coinvolgimento diretto delle cantine di “Strada del vino”. Previste degustazioni, show cooking, esibizioni di artisti di strada e musicisti. Saranno coinvolti, inoltre, gli studenti dell’istituto di istruzione superiore “E. Majorana”.

Per tutta la durata della manifestazione saranno presenti stand di artigianato locale. Il 12 novembre, poi, sempre al centro giovanile, sarà la volta di un incontro formativo per i ristoratori del territorio a cura dell’associazione “Strada del vino”.

 


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